RESEPI TAT GULUNG MINYAK SAPI YANG GEBU GEBAS
( resepi dr internet diaolah semula utk jualan hari raya)...selamat mencoba
BAHAN2
1 kg gandum
50g tpg jagong
70g tpg kastad
50 g susu tepong
2 4/5 ketul @ 700g buttercup
50g minyak sapi jenama yg bermutu
3sb gula kastor
3 bj telor kuning gred A
3st esen vanilla
CARA2
1.putar mentega, minyak sapi,gula hingga puteh, masuk kuning telor yg d campor esen vanilla, sebatikan
2.masukkan camporan gandum, tpg jagong , susu tepong dan tpg kastad yg dah diayak
3.Uli dan bentukkan jd doh.
4. Simpan semalaman dlm peti sejuk,
5. Tekan guna acauan tat gulung dan bubuh inti jem @ boleh di dapati readymade d bakery berdekatan
6. Bkar selama 25-30 minit hingga masak kekuningan suhu 170 - 180 c
tips:
1. jika nak letak hiasan telor, bakar dulu 20 minit dan br hias dgn telor kuning, bakar lg dlm 10 minit hinggga kuning telor nampok cantik jer
2. boleh ganti gandum ngan jenis red rose/superfine dan xpayah letak tpg kastad dan tpg jagong
5. Tekan guna acauan tat gulung dan bubuh inti jem @ boleh di dapati readymade d bakery berdekatan
6. Bkar selama 25-30 minit hingga masak kekuningan suhu 170 - 180 c
tips:
1. jika nak letak hiasan telor, bakar dulu 20 minit dan br hias dgn telor kuning, bakar lg dlm 10 minit hinggga kuning telor nampok cantik jer
2. boleh ganti gandum ngan jenis red rose/superfine dan xpayah letak tpg kastad dan tpg jagong