TAT GULUNG MINYAK SAPI GEBU GEBAS

RESEPI TAT GULUNG MINYAK SAPI YANG GEBU GEBAS

( resepi dr internet diaolah semula utk jualan hari raya)...selamat mencoba

BAHAN2

1 kg gandum

50g tpg jagong

70g tpg kastad

50 g susu tepong

2 4/5  ketul @ 700g buttercup

50g minyak sapi jenama yg bermutu

3sb gula kastor

3 bj telor kuning gred A

3st esen vanilla

CARA2

1.putar mentega, minyak sapi,gula hingga puteh, masuk kuning telor yg d campor esen vanilla, sebatikan

2.masukkan camporan gandum, tpg jagong , susu tepong dan tpg kastad yg dah diayak

3.Uli dan bentukkan jd doh.

4. Simpan semalaman dlm peti sejuk,
5. Tekan guna acauan tat gulung dan  bubuh inti jem @ boleh di dapati readymade d bakery berdekatan
6. Bkar selama 25-30 minit hingga masak kekuningan suhu 170 - 180 c

tips:
1. jika nak letak hiasan telor, bakar dulu 20 minit dan br hias dgn telor kuning, bakar lg dlm 10 minit hinggga  kuning telor nampok cantik jer
2. boleh ganti gandum ngan jenis red rose/superfine  dan xpayah letak  tpg kastad dan tpg jagong