SANGAT POPULAT TERUTAMA KETIKA MUSIM RAYA HAJI....SIMPLE RINGKAS LAZAT
1/2 kg daging
2 mug air kosong
1 st serbuk kunyit
2 ulas bawang besar
3 bijik lada besar
ajinomoto dan garam secukup rasa
CARA2
1. rebus gading bersam air hingga daging empok
2. masukkan garam, aji dan serbuk kunyit, bila air hampir kering, masukkan minyak
3. bila nampaok separuh garing masukkan lada besar dan bawang
4. goreng hingga layu, angkat dan toskan minyak, siap untuk di hidang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan