RESEPI ROTI KISMIS MANIS

BAHAN2


Bahan A (PERAP 10 MINIT)
11g yis mauripan kering
150 g gula
300 g fresh milk
1 biji telor gred A


Bahan B
600 g Tepong gandum high protein

Bhan C
150 g mentega suhu bilik
30 g softner

bahan D 
buah-buhan kering

CARA2

1. Bahan B di gaul dengan bahan A , uli hingga jd doh, 
2. bARU tambah mentega dan softner . Uli hingga licin dan tidak menggerutu, elastik dan kalu di tarik tidak mudah putus
3. perap 1/2 jam , tumbuk dan kluarkan angin uli lg tambah buah2an kering, uli bentuk yang di sukai, letakkan pewarna jika seka utk jdkan roti  rainbow.
4. Perap dlm 10 minit dan spray dengan air atau campuran telur dan fresh milk.
5. Bakar selama 20 -30 minit suhu 170 c