KEK COKLAT MINYAK
KEK COKLAT MINYAK
Bahan-bahan ( sekitar dapur sahaja )
- bahan A 2 1/4 cwn gandum red ros, # 3/4 cwn serbuk koko # 1 1/2 camca teh soda bikarbonat [x] # 1 1/2 camca teh baking powder
- Bahan B 3 biji telur, 2 1/2 cwn gula pasir, beberapa titik vanilla,
- bahan C 1 cwn minyak dan 1 cwn susu cair
- bahan D 1 cwn air panas
- Bahan E 1 ketul coklat masakan , 1 sudu minyak masak dan 3 sudu susu cair
Cara-cara
- Ayak bahan A
- Blender bahan B, hingga gula hancur, masukkan bahan C, bila sebati masukkan bahan A sedikit demi sedikit hingga habis. Kacau guna sudip kayu/ senduk jangan terlalu lama nanti bantat
- Last masukkan air panas kacau perlahan lahan guna senduk. Bakar 160c selama 1jam, Test dgn lidi, kalau lidi yg d cabut tu bersih ...sahlah dah masak dah tu
- Bahan E, masak secara double bowl hingga cair, angkat dan curahkan atas kek yg dah sejuk....yummyie
Tiada ulasan:
Catat Ulasan