Ahad, 20 November 2011

KERABU KAKI AYAM EDISI MOK ITIE

Bahan-bahan
1 kg kaki ayam
10 biji bawang merah
1 biji bawang besar
3 batang serai
1 ikat daun kesum
1 batang bungan kantan
10 bijik lada burung
5 bijik limau kasturi/ kapas
garam dan gula cukup rasa
ajinomoto

cara-cara
  1. Kaki ayam dibersihkan dan direbus sehingga terkeluar tulang @ empok
  2. hiris dan mayang bahan2 ulaman dan bawang gaul bersama kaki ayam 
  3. perasakan dengan gula dan garam serta ajinomoto secukup rasa....
  4. selamat mencuba...



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan